10 నిమిషాల్లో “టమాటా పచ్చడి” – రుబ్బడం, తాలింపు అవసరం లేదు | టేస్ట్ అదుర్స్!
Instant Tomato Pachadi, వార్త వేదిక: టమాటా పచ్చడి అనగానే చాలా మంది మిక్సీ పట్టడం, తాలింపు పెట్టడం లాంటివి అనిపిస్తాయి. కానీ ఈ ఇన్స్టంట్ టమాటా పచ్చడి రెసిపీతో, ఇవేమీ అవసరం లేకుండా కేవలం 10 నిమిషాల్లో అద్భుతమైన రుచితో తయారుచేసుకోవచ్చు. ఇది ముఖ్యంగా బ్యాచిలర్స్కి చాలా ఉపయోగకరం. అన్నం, చపాతీ, దోశ, ఇడ్లీతో ఇది అద్భుతంగా కలుస్తుంది.
Also Read
Instant Tomato Pachadi కావాల్సిన పదార్థాలు:
- నూనె – 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- పొట్టు తీసిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు – 15
- టమాటాలు – 6
- కారం – 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఉప్పు – రుచికి సరిపడా
- ఉల్లిపాయ – 1
- పచ్చిమిర్చి – 3
- కొత్తిమీర తరుగు – కొద్దిగా
- నిమ్మకాయ – అర చెక్క
Instant Tomato Pachadi తయారీ విధానం:
- ముందుగా టమాటాలను శుభ్రంగా కడిగి, తొడిమ తీసి రెండుగా కోయాలి.
- ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీరను సన్నగా తరిగి పక్కన పెట్టాలి.
- స్టవ్ ఆన్ చేసి పాన్ వేడి చేసి నూనె పోయాలి.
- టమాట ముక్కలను ఒక్కో వైపు కాల్చి, అనంతరం వెల్లుల్లి రెబ్బలు వేసి మూత పెట్టి ఉడికించాలి.
- 5 నిమిషాల తర్వాత మూత తీసి, టమాట ముక్కలను మరో వైపు తిప్పి కాల్చుకోవాలి.
- స్టవ్ ఆఫ్ చేసి, టమాట పై తొక్క తీసేసి, వెల్లుల్లితో కలిపి మెత్తగా మెదుపుకోవాలి.
- తరువాత ఉప్పు, కారం వేసి కలపాలి.
- చివరగా ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర తరుగు వేసి మిక్స్ చేయాలి.
- నిమ్మరసం పిండి కలిపి, సర్వ్ చేసుకోవాలి.
ఈ పచ్చడి ప్రత్యేకత ఏమిటి?
- తాలింపు అవసరం లేదు.
- మిక్సీ పట్టాల్సిన పనిలేదు.
- తక్కువ పదార్థాలతో రెడీ అవుతుంది.
- రుచిలో అదుర్స్!
ఎక్కడ ఉపయోగించుకోవచ్చు?
- అన్నం
- చపాతీ
- దోశ
- ఇడ్లీ
- ఉప్మా
ఈ రెసిపీని ట్రై చేసి మీ అభిప్రాయాలను కామెంట్ చేయండి. ఇంకా ఆసక్తికరమైన పచ్చళ్ళ కోసం మాకీ వెబ్సైట్కి రండి!
Leave a Comment